מוטי איש-שלום הציר הכלכלי בדרום גרמניה ואוסטריה: "מדובר ברשת המזון [חנויות, קייטרינג ומסעדות] האיכותית ובעלת המוניטין הגבוה ביותר בגרמניה-חברה בעלת מחזור של כ-100 מיליון יורו המעסיקה כ-700 עובדים ברשת חנויות הגורמה במינכן ובשירותי הקייטרינג המשובחים שלה בשאר ערי גרמניה ובמערב אירופה וכן ברשת מסעדותיה הידועות בערים ובשדות תעופה בגרמניה. שיתוף הפעולה ההדוק והפורה עם מכון היצוא הניב ביקור של משלחת קנייני מזון ויין ואף של השף הראשי מטעם הרשת, שנפגשו עם כ- 20 יקבים ולמעלה מ-30 חברות מזון ישראליות.
כתוצאה מהביקור, החליטה הרשת הגרמנית על רכש יינות מחצי תריסר יקבים: טוליפ, רמת הגולן, הרי גליל, כרמל, רקנטי וטפרברג, כמו גם יבוא מתריסר יצרני מזון מעובד:ברט, ויסוצקי, אחדות, ממתקי מחרום, מעיין, אסיף, הלחמי, תנובת השדה, דרך התבלינים, חמים וטעים ,מעדני מיקי ושקרצי .
הרשת אף רוכשת כבדרך קבע מגוון פירות וירקות מישראל. מדובר בהיקף יצוא של מאות אלפי יורו, בתקווה כי הצלחת האירוע תוביל ליצוא על בסיס קבוע לרשת KAFER."
שי זריבץ' ממונה תחום אירופה במנהל סחר חוץ במשרד הכלכלה: "היצוא לגרמניה בחמשת החדשים הראשונים של 2014 הסתכם ב-758 מיליון דולר-עליה של אחוז[1%] לעומת התקופה המקבילה אשתקד והיבוא מגרמניה עלה בכ-5% ל-2,061 דולר. תחזית מינהל סחר חוץ לשנת 2014 היא היקף סחר [יצוא-יבוא] עם גרמניה של כ-6.7 מיליארד דולר -הגבוה ביותר באירופה"
החלטתה של רשת Kafer לאפשר חשיפה משמעותית למוצרים הישראליים עולה בקנה אחד עם הביקוש הגובר למוצרי מזון ישראלי שעונה על מגמות האיכות והבריאות הרווחות בשוק המזון בעולם ולביקוש הער ליין איכותי. החברות הישראליות המשתתפות בשבוע המזון נהנות מכרטיס ביקור יוקרתי שייפתח להן דלתות בקרב רשתות שיווק דומות ברחבי אירופה.
מוצרי תעשיית המזון כחול לבן נהנים משם טוב וביקוש גבוה באירופה ומתמודדים בשנים האחרונות עם תחרות רבה בשוק המזון העולמי ובהצלחה גדולה, נדמה כי אירוע "שלושה שבועות כחול לבן" הוא הבעת אמון של ממש בתוצרים של התעשייה הישראלית והמשק הישראלי, וההזדמנויות הגלומות בו להמשך שיווק תוצרת ישראלית, אליה יחשפו צרכנים גרמנים רבים בפעם הראשונה, לאורך זמן טומן בחובו פונטנציאל עסקי של ממש עבור מפעלי ויצרני מזון ישראלים רבים.
תוכלו גם אתם להתרשם מיצרני מזון ישראלים רבים עם תו מיוצר בישראל המציגים באופן קבוע את תוצרתם בקטלוג מיוצר בישראל.